Nos Brunchs

LE délicieux cookies de la Gryffondine, peut-être le meilleur cookie bio de Lyon.

Le dimanche, nous proposons notre menu Brunch (attention variations notamment de saison sur les propositions sucrées) –

Le menu comprend un salé + 2 sucré + une boisson chaude + un verre (jus ou vin)

Salé

  • THE traditionnel BRUNCH BAGEL (+ pommes de terre rôties et salade verte): Bagel au sésame, fromage frais, œuf au plat, lard mariné au sirop d’érable, salade, oignons rouges

ou

  • Végé Dream (+ pommes de terre rôties et salade verte) :Bagel au sésame, fromage frais, betteraves, champignons snackés, sauce ail et fines herbes, bleu de Sassenage, salade, oignons rouges

ou

Assiette Brunchée : Pain perdu accompagné de sirop d’érable, saucisses de volaille ou saucisses végé, pommes de terre rôties, salade verte

Sucré (2 au choix)

  • LE Cookie de la Gryffondine : pur beurre, éclats de chocolat noir et fleur de sel Yaourt de soja, sirop d’érable, fruits de saison et céréales croustillantes
  • Muffin pépites de chocolat noir
  • Brioche maison, beurre et gelée de coings faite maison
  • Tartelette pomme-cannelle
  • Tarte au citron meringuée
  • Salade de fruits frais de saison
  • Cake à l’orange
  • Madeleines finement citronnées
  • Fondant au chocolat et caramel à la crème salé
  • Et d’autres assiettes sucrées, selon inspiration du jour : Tarte tatin, gâteau choco-noisette ou crumble…surprise !!!

Boisson chaude

(une au choix)

  • 1 Expresso ou 1 Café allongé
  • Café filtre (à volonté) (Torréfaction Dagobert, Ain)
  • Thé ou Infusion (Pagès, Haute-Loire)
  • Chocolat chaud

Offert

  • Jus de fruit artisanal (Ferme Margerie, Drôme) ou Verre de vin

Toujours BIO et LOCAL !

Tarif du menu

24 € / personne

RÉSERVATION CONSEILLÉE
au 09 87 79 35 36

Attention 22 décembre brunch exceptionnel, réservations obligatoires

à découvrir le 22 décembre – Réservation obligatoire – Cliquez pour voir le menu